Código: 9463 - COORDENADOR(A) DE ALIMENTOS E BEBIDAS
Oportunidade para a confeitaria CAFEHAUS, localizada no Centro de Blumenau/SC.
Com 45 anos de tradição em Blumenau, a Confeitaria Cafehaus é reconhecida pela qualidade de seus de doces finos, salgados variados, pães artesanais e pelo tradicional buffet de café colonial.
REQUISITOS:
- No mínimo, ter ensino médio completo;
- Experiência com gestão de produção de padaria, confeitaria e/ou restaurante.
DIFERENCIAIS:
- Experiência com planejamento de escalas de trabalho, aplicação de feedbacks e desenvolvimento de equipes;
- Conhecimento de elaboração de cardápios e fichas técnicas; cursos ou certificações na área.
RESPONSABILIDADES:
- Planejar, organizar e supervisionar a produção; treinar e desenvolver a equipe;
- Organizar escalas de trabalho; controlar a qualidade de gêneros e produtos alimentícios;
- Prestar análises relativas ao processamento dos produtos alimentícios;
- Participar de projetos que sejam relacionados à parte estrutural e de equipamentos e utensílios do estabelecimento.
EXPEDIENTE: De segunda a sábado, em horário a combinar.
A EMPRESA OFERECE: Alimentação na empresa, vale-alimentação de R$600,00, prêmio assiduidade (cesta básica), vale-transporte, seguro de vida, convênio médico e odontológico.
REMUNERAÇÃO: A negociar. Contratação CLT.
QUERO ME CANDIDATAR: Candidate-se pelo site da RH Genial clicando em Me Candidatar ou envie seu currículo para [email protected] com o nome da vaga no assunto. Informe que viu a vaga nas divulgações da RH Genial.
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