Código: 9564 - CHEFE DE COZINHA (HAMBURGUERIA)

Blumenau - Santa Catarina

Oportunidade para restaurante localizado no bairro Vila Nova, em Blumenau/SC.

REQUISITOS:

- Ensino médio completo;

- Experiência como chefe ou líder de cozinha em hamburgueria, com produção em grande volume;

- Experiência com ficha técnica, pedido de insumos, controle de estoque e desperdícios,

- Facilidade para treinar e desenvolver a equipe;

- Criatividade na criação de pratos e sugestões de cardápio;

- Perfil responsável, organizado, proativo;

- Disponibilidade para realizar horas extras (receber mercadorias, acompanhar manutenção);

- Residir em Blumenau/SC ou cidades vizinhas.

RESPONSABILIDADES:

- Liderar e organizar a equipe da cozinha (8 colaboradores, em média);

- Preparar hambúrgueres e demais produtos do cardápio;

- Organizar a produção e a rotina da cozinha;

- Garantir a qualidade e o padrão dos alimentos;

- Controlar estoque e validade dos produtos;

- Acompanhar os pedidos e garantir agilidade na entrega;

- Orientar a equipe sobre boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;

- Manter a cozinha limpa e organizada.

EXPEDIENTE: De segunda a quinta, das 15h30 às 23h30. Sexta e sábado, das 16h às 00h30. Uma hora de intervalo.

A EMPRESA OFERECE: Alimentação no local, vale-transporte, convênio com o Sesc, uniforme.

REMUNERAÇÃO: R$6.000,00. Contratação CLT.

COMO SE CANDIDATAR: Após atualizar ou realizar o cadastro do seu currículo aqui no site, candidate-se à vaga 9564.

A RH Genial é uma marca registrada e todos os direitos da descrição desta vaga são reservados. Não permitimos qualquer alteração e não autorizamos a replicação em outros sites sem nosso consentimento.